点击数： 发布时间：2024-04-07 08:56:35.0
春日的暖阳照耀着大地，大地披上了一层绿色的新装，周围都是生机勃勃的景象。3月30日上午，在绿语芳居社区活动室内来自15个不同家庭的30名精神障碍康复者与家人们共同参加了佛山市第三人民医院“手牵手，家连家”家+家属学校“幸福de味道”手工烘焙活动。
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家属学校由公卫科与门诊客服中心联合举办，旨在搭建家属互助平台，探索多元化的康复支持模式，发挥家属能力及守望相助精神。本次活动由经验丰富的烘焙师从旁讲解指导示范，精神康复者家庭成员亲自动手，共同一起制作美味的“蛋黄酥”。
蛋黄酥是一款经典的广东点心，制作的材料包括：咸蛋黄、豆沙、紫薯泥、抹茶粉及酥皮。在烘焙师幽默有趣的讲解和示范操作下，精神康复者及家人跟随者示范步骤逐一完成了和面皮、包馅料、刷蛋液、上烤箱等一系列的步骤，美味的蛋黄酥和紫薯卷就出现在大家的面前。制作点心这个过程让精神康复者家庭成员觉得有趣又有成就感。
在等待蛋黄酥出炉的过程中，门诊客服中心云璇护士长向到场的康复者及家属介绍了佛山市第三人民医院日间康复中心。针对康复者及家属关心的患者院外康复的问题、日间康复中心的学员招募条件、日间康复中心的服务内容、参加日间医院需要费用等问题均进行了讲解。现场还邀请日间康复中心的学员及家属分享康复中心经历，不少的家属十分感兴趣，纷纷咨询日间康复中心的报名详情。
精神康复者们及家属对本次活动予以一致好评，大家表示参加这类型活动，不仅可以提高康复者的动手能力、促进亲子之间和谐关系，也能让家庭之间分享好的康复经验。家+家属学校的建立和日间康复中心的即将使用，也展现了佛山市第三人民医院对精神康复者和家属们这个群体的关心，关怀和支持。
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